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"Notes boisées et d’épices qui enrichissent le caractère de ce vin frais, plaisant et dynamique. D’approche facile, il peut accompagner les plats de poissons épicés." Coup de coeur de Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013
L'oeil
Jaune pâle.
Le nez
Notes d'agrumes et de fleurs blanches.
La bouche
Attaque fraiche et citronnée, la bouche est douce et grasse, les fruits blancs soulignent la fin de bouche.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
3.83/5
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Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le S du Sartre 2015.