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Le Baron de Rouillac Château de Rouillac Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Baron de Rouillac - Château de Rouillac - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

En hommage au Baron Haussmann, illustre propriétaire du Château de Rouillac entre 1864 et 1891, Laurent Cisneros perpétue ainsi la mémoire de ce grand bâtisseur qui a marqué l’histoire, en produisant une cuvée nommée Le Baron de Rouillac.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs et d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est charnu avec une belle aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves fines du tertiaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Légumes

Tagliatelles sauce forestière.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crumble aux fruits rouges.

Avis clients
4

3.75/5

(4 avis client)

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4/ 5
4
Scanned Bouteille scannée
Quel vin ! une rondeur et une longueur proche des plus grands Pessac Léognan. j'ai adoré ce vin ! un petit carafage de 30min suffira à laisser exprimer toute sa splendeur !
3.5/ 5
3.5
Avec un filet mignon mariné et un bon comté parfait Avec un filet mignon mariné et un bon comté parfait
3.5/ 5
3.5
Belle harmonie à la dégustation. Un vin puissant guidé par une trame tannique qui lui donne une belle ampleur.

Château de Rouillac

Château de Rouillac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Baron de Rouillac 2016.