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Domaine De Chevalier

L'esprit De Chevalier 2014 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
L'Esprit de Chevalier - Domaine de Chevalier - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Le second vin du Domaine de chevalier a été créé en 1989. Issu des jeunes vignes du Domaine et bénéficie des même soins que le grand vin. L’Esprit de Chevalier rouge est ainsi un vin charmeur qui en général, s’apprécie plus rapidement que le Grand vin.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge grenat.

Le nez

Des arômes de fruits et d'épices.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnus et savoureux, ce vin est dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.

Vin Charnu | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de formages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

Avis clients
8

3.25/5

(8 avis client)

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Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Esprit de Chevalier 2014.