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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
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2nd vin
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Vin de garde
En quelques mots ...
MOMENTS PRIVILÉGIÉS « L'Abeille de Fieuzal » est le second vin du Château. Il est issu de la sélection des jeunes vignes du domaine.
La dégustation
L'oeil
La teinte est rubis avec une touche allant de violet à brique en fonction de l'évolution.
Le nez
Le bouquet est fruité, avec de la groseille et autres fruits rouges et noirs auxquel s'ajoute des notes fumées ou torréfiées.
Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand
La bouche
Belle densité en bouche et belle longueur en finale. Un vin équilibré au grand potentiel d'évolution.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte, bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Château de Fieuzal
Château de Fieuzal est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Abeille de Fieuzal 2014.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Fieuzal avec ses 16 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
Pessac-Léognan : les plus populaires
Note moyenne (3 avis)
4 /5
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