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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
L'Abeille de Fieuzal - Château de Fieuzal - 2014 - Rouge
  • 2nd vin 2nd vin
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

MOMENTS PRIVILÉGIÉS « L'Abeille de Fieuzal » est le second vin du Château. Il est issu de la sélection des jeunes vignes du domaine.

La dégustation

L'oeil

La teinte est rubis avec une touche allant de violet à brique en fonction de l'évolution.

Le nez

Le bouquet est fruité, avec de la groseille et autres fruits rouges et noirs auxquel s'ajoute des notes fumées ou torréfiées.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

Belle densité en bouche et belle longueur en finale. Un vin équilibré au grand potentiel d'évolution.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte, bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Château de Fieuzal

Château de Fieuzal est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Abeille de Fieuzal 2014.