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L'abeille de Fieuzal Château de Fieuzal Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'Abeille de Fieuzal - Château de Fieuzal - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Lochlann Quinn, irlandais, possède ce cru depuis 2001. Il tient à la transmission du savoir-faire présent depuis 1830. Ce savoir-faire traditionnel vient de la famille de Fieuzal.

La dégustation

L'oeil

La teinte est rubis avec une touche allant de violet à brique en fonction de l'évolution.

Le nez

Au nez, les arômes sont dominés par des notes de réglisse, d’épices voire de tabac qui accompagne des arômes de fruits rouges et noirs mûrs.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche pleine et ronde. L’équilibre est remarquable et le touché tannique très flatteur. Une belle réussite.

Vin Fruité | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte, bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
19

3.84/5

(19 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Nez fruité avec des notes grillées et épicées. Soupçon de chocolat. Attaque fraîche, belle amplitude de bouche, finale de longueur correcte. Matière équilibrée, tanins maîtrisés.
4/ 5
4
Très content de ce vin fort en goût et jolie robe! Je le conseille

Château de Fieuzal

Château de Fieuzal est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Abeille de Fieuzal 2018.