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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Épuisé
    Domaine de la Solitude - Domaine de la Solitude - 2018 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    En quelques mots ...

    "Un grand vin naît toujours d'un grand raisin", aime à dire Olivier Bernard. Grâce à une longue et minutieuse mise en condition, le vignoble de La Solitude livre aujourd'hui, millésime après millésime, des raisins riches en couleurs et en arômes, récoltés à parfaite maturité.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge grenat.

    Le nez

    Des arômes de fruits et d'épices.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Graves et argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.63/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Decanter

    94 / 100 James Suckling

    Avis clients
    14

    4/5

    (14 avis client)

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    Domaine de la Solitude

    Domaine de la Solitude est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Solitude 2018.