1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Château Picque Caillou - Château Picque Caillou - 2012 - Rouge
En quelques mots ...

Le nez est mentholé, d ambre, de réglisse sur une base de fruits mûrs gourmands. La bouche est dense, avec une belle mâche épicée et structurée. Le gras, la tension complètent ce bel équilibre. Gault&millau

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge

Le nez

Des aromes de fruits et d'épices

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château Picque Caillou

Château Picque Caillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Picque Caillou 2012.