château pape clément

Château Pape Clément 2016 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Pape Clément - Château Pape Clément - 2016 - Blanc

Classique
98
Bettane
17
Gault & Millau
94
Wine Spectator
90
Jean Marie Quarin
95
Vinous
95
Wine Enthusiast

146,68 €

Prix par bouteille

La meilleure offre pour ce vin

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En quelques mots ...

Référence incontournable de Pessac-Léognan, le Château Pape Clément produit essentiellement des vins vinifiés en barriques de chêne et le reste en cuves béton ovoïdes, puis élevé pendant 16 mois. Tout en se distinguant nettement par ce style propre, il figure parmi les meilleurs blancs du Bordelais. J. Suckling : 94-95/100

Pierre #winelover chez Twil

Un blanc incontournable du Bordelais.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe or.

Le nez

Des notes d'agrumes, de fruits verts, minérales et un beau boisé.

Vin Fruité

La bouche

Belle concentration aromatique et une longueur exceptionnelle.

Vin Aromatique | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

10°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

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