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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Pape Clément - Château Pape Clément - 2015 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Cuvée issue de l'un des plus Grands Crus de Bordeaux. Château pape Clément tient son nom du fait que le créateur du domaine fut proclamé Pape en 1305. Après ceci, le vin devient une référence, une sorte d'icône dans le monde entier.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

    Le nez

    Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts

    Vin Charnu | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Notes des guides

    4.55/5

    (7 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France

    17 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    98 / 100 James Suckling

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    Château Pape Clément

    Château Pape Clément est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 46 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pape Clément 2015.