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château malartic-lagravière

Château Malartic-lagravière 2017 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Malartic-Lagravière - Château Malartic-Lagravière - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Un cru ancré dans l?histoire, contre vents et marées. Aujourd?hui, le goût de l?aventure coule toujours dans les veines des hommes en charge de la destinée d?un des six pessac-léognan à être classé en rouge et blanc. Le domaine viticole de la gravière existe depuis le xviiième et tire son nom actuel d?une contraction entre ses terres et leur acquéreur en 1803 bernardin de malartic à l?époque serviteur des rois de france et descendant du comte hippolyte de maurès de malartic. Héros de l?histoire française, le comte guerroya comme amiral dans la royale sur bien des mers du globe portant la notoriété de ses vins jusque dans les comptoirs français des indes orientales. Ce fort héritage amène aujourd?hui en clin d??il le château à fièrement porter « la minerve » - superbe frégate du xviiième siècle - sur son étiquette.après deux générations, les malartic cèderont le château à la famille ricard - déjà propriétaire du domaine de chevalier - qui prit la décision d?accoler le nom de malartic au château. Ses descendants veilleront sur ce joyau jusqu?en 1990 où ils vendront le domaine au groupe champenois laurent-perrier, qui, après six ans de propriété cèdera le château malartic-lagravière à la famille belge bonnie.inventeur de l?eau écarlate, monsieur bonnie ne pouvait être que destiné à venir dans le cénacle des grands crus. Encore aujourd?hui à la tête du château, les belges signèrent le renouveau du domaine avec la replantation des vignes dès 1997, mais aussi la rénovation des chais permettant une vendange par gravité sublimant ce terroir de graves. Tous ces nouveaux outils permettent désormais à l??nologue michel rolland d?étudier le meilleur assemblage pour produire des millésimes comme le 2009 auquel robert parker prêtera une « pureté formidable » ainsi qu?une « extraordinaire élégance ».

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge

Le nez

Des aromes de fruits et d'épices

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

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Château Malartic-Lagravière

Château Malartic-Lagravière est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Malartic-Lagravière 2017.