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  • 90
    RP
  • 16
    RVF
  • 16.5
    JR
  • 90
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
    Épuisé
    Château Les Carmes Haut-Brion - Château Les Carmes Haut-Brion - 2006 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Voisin du prestigieux Haut-Brion, le Château Les Carmes Haut-Brion couvre désormais une dizaine d'hectares, récemment agrandi avec le rachat de parcelles voisines. Le vignoble est planté à 55% en merlot et 30% en cabernet-franc, avec un apport de cabernet-sauvignon. Son terroir, assez chaud dû à la proximité de la ville de Bordeaux, est composé de graves rouges filtrantes et d’argile, sur socle calcaire. J. Suckling : 96-97/100

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge.

    Le nez

    Des arômes de fruits et d'épices.

    Vin Fruité

    La bouche

    Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.

    Vin Aromatique | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Notes des guides

    4.35/5

    (6 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Decider

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    Château Les Carmes Haut-Brion

    Château Les Carmes Haut-Brion est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Les Carmes Haut-Brion 2006.