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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2001
Épuisé
Château Les Carmes Haut-Brion - Château Les Carmes Haut-Brion - 2001 - Rouge
En quelques mots ...

Le vin Château Les Carmes Haut-Brion est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Les Carmes Haut-Brion. Ce millésime 2001 est issu de l'appellation Pessac-Léognan. Il est vendu sur Twil au prix de 115,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Château Les Carmes Haut-Brion, produit 63 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge.

Le nez

Des arômes de fruits et d'épices.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

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Château Les Carmes Haut-Brion

Château Les Carmes Haut-Brion est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Les Carmes Haut-Brion 2001.