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JMQ
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
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Classique
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Vin de garde
En quelques mots ...
D’une belle couleur rouge sombre, ce vin exprime avec une grande élégance la complexité et la richesse des terroirs de Léognan. L'élevage est de 12 mois en barriques vieilles de 3 vins.
"C’est en général un vin agréable, présentant en bouche rondeur, fraîcheur et fruit."
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenant, brillante.
Le nez
Des arômes de fruits noirs et rouges et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, il est précis et équilibré avec d'élégants tanins.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire et graves.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat
Notes des guides
87 / 100 Jean-Marc Quarin
86 / 100 Wine Decider
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Château Le Sartre
Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2017.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Le Sartre avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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