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  • 91
    RP
  • 15
    B+D
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    JMQ
  • 87
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Épuisé
    Château le Sartre - Château Le Sartre - 2013 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    L’assemblage est fait à partir de Cabernet Sauvignon (60 %) et de Merlot (40 %). D’une belle couleur rouge sombre, les vins expriment avec une grande élégance la complexité et la richesse des terroirs de Léognan.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur grenat sombre et intense.

    Le nez

    Un nez puissant sur le fruit mûr et la minéralité.

    Vin Fruité

    La bouche

    Bouche agréable, ample avec de la mache et un très joli équilibre.

    Vin Long | Souple | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Omelette brouillée eux truffes, confit d'oie

    Viandes

    Tournedos de boeuf Rossini, civet de chevreuil, poularde à la crème et aux truffes

    Poissons & fruits de mer

    Turbot au foie de volaille

    Légumes

    Cèpes

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.41/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve

    20 / 20 Jean-Marc Quarin

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    14

    5/5

    (14 avis client)

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    Château Le Sartre

    Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2013.