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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
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Classique
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88Parker
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15Bettane
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16Gault & Millau
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16RVF
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15Jean Marie Quarin
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
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En quelques mots ...
L’assemblage est fait à partir de Cabernet Sauvignon (60 %) et de Merlot (40 %). D’une belle couleur rouge sombre, les vins expriment avec une grande élégance la complexité et la richesse des terroirs de Léognan.
"Ce très beau vin offre une texture poudrée et vibrante exprimant la rose et l'iris. Le fruit croquant et vivifiant complète l'ensemble, dans un bel équilibre."
La dégustation
L'oeil
Couleur grenat sombre et intense.
Le nez
Un nez puissant sur le fruit mûr et la minéralité.
Vin Fruité
La bouche
Bouche agréable, ample avec de la mache et un très joli équilibre.
Vin Long | Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves profondes, alios ou argiles
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette brouillée eux truffes, confit d'oie
Viandes
Tournedos de boeuf Rossini, civet de chevreuil, poularde à la crème et aux truffes
Poissons & fruits de mer
Turbot au foie de volaille
Légumes
Cèpes
Fromages
Fromages affinés
Château Le Sartre
Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2012.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Le Sartre avec ses 11 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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