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DEC
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JMQ
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Stock Limité
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
bernard magrez (10 vins)Délai moyen : 48h
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Le style de ce vin est aromatique et expressif, alliant fraicheur et équilibre entre la vivacité et le gras. Leur aptitude au vieillissement est remarquable. Elevage sur lies en barriques (6 à 7 mois).
Le 2016 est très aromatique, c'est le dernier millésime du Château familial, à saisir rapidement !
La dégustation
L'oeil
Jaune clair, légers reflets verts.
Le nez
Elégant de notes florales, agrumes et épices douces.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Ce millésime est caractérisé par une belle présence en bouche, mise en exergue, par des notes d’agrumes et de tilleul.
Vin Elégant | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Sols bruns et groupe graveleuse.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine, terrine de homard.
Viandes
Volaille aux morilles.
Poissons & fruits de mer
Risotto aux langoustines, gambas à l'américaine, poissons en sauce.
Légumes
Purée de céleri-rave.
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure.
Desserts
Tarte aux abricots.
Notes des guides
88 / 100 Decanter
16.5 / 20 Jancis Robinson
15 / 20 Bettane et Desseauve
87 / 100 Jean-Marc Quarin
88 / 100 Wine Decider
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Château Le Sartre
Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2016.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Le Sartre avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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