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HAC
87
RP
RP
16
B+D
B+D
89
WS
WS
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Coup de cœur
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Bernard MagrezLivraison estimée entre le 8 et le 9 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Le style des vins est aromatique et expressif, alliant fraicheur et équilibre entre la vivacité et le gras. Leur aptitude au vieillissement est remarquable. "Nez subtil et épanoui, avec un grand fruit, de suaves notes florales et mentholées, bouche riche, dense, très aromatique, avec de la tenue et une belle vivacité en finale. Beau blanc puissant et équilibré." Bettane et Desseauve
"Un vin très agréable par ses parfums de fruits exotiques et de pamplemousse reflétant la forte présence du sauvignon, nuancés d'un boisé épicé. Le palais, dans le même registre, apparaît à la fois riche, gras et vif."
La dégustation
L'oeil
Jaune clair, légers reflets verts.
Le nez
Elégant de notes florales, agrumes et épices douces.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Belle attaque aux arômes intenses dans un registre de fruits exotiques et d'épices.
Vin Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Argilo-calcaire, graves.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine, feuilleté de ris de veau
Viandes
Poulet de Bresse à la crème
Poissons & fruits de mer
Poissons nobles, crevettes marinées, risotto aux palourdes
Légumes
Quiche aux poireaux
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
87 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 Bettane et Desseauve
89 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Jean-Marc Quarin
88 / 100 Wine Decider
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Château Le Sartre
Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2015.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Le Sartre avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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