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18,08 €
19,05 €
Le style de ce vin est aromatique et expressif, alliant fraicheur et équilibre entre la vivacité et le gras. Leur aptitude au vieillissement est remarquable. Elevage sur lies en barriques (6 à 7 mois).
Gault & Millau Critique professionnel
"Légèrement buis, fleurs blanches pour un vin rond, généreux avec du fond et de la matière, à signaler une acidité marquée en finale." Gault & Millau
L'oeil
Jaune clair, légers reflets verts.
Le nez
Elégant de notes florales, agrumes et épices douces.
La bouche
Belle attaque aux arômes intenses dans un registre de fruits exotiques et d'épices.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Aumônières de Saint-Jacques, fruits de mer, terrine de foie gras
Viandes
Blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Poissons nobles, brochet en sauce, cabillaud au four, carpaccio de thon rouge
Légumes
Purée de céleri-rave
Fromages
Fromages à pâte dure
Desserts
Tarte fine aux pommes.
4.18/5
89 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
14 / 20 Gault & Millau
90 / 100 Wine Spectator
88 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Wine Decider
4.21/5
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Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2014.