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89
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15
B+D
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14
G&M
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90
WS
WS
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Classique
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Stock Limité
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Bernard MagrezLivraison estimée entre le 12 et le 14 mai
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Le style des vins est aromatique et expressif, alliant fraicheur et équilibre entre la vivacité et le gras. Leur aptitude au vieillissement est remarquable.
"Légèrement buis, fleurs blanches pour un vin rond, généreux avec du fond et de la matière, à signaler une acidité marquée en finale." Gault & Millau
La dégustation
L'oeil
Jaune clair, légers reflets verts.
Le nez
Elégant de notes florales, agrumes et épices douces.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Belle attaque aux arômes intenses dans un registre de fruits exotiques et d'épices.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Aumônières de Saint-Jacques, fruits de mer, terrine de foie gras
Viandes
Blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Poissons nobles, brochet en sauce, cabillaud au four, carpaccio de thon rouge
Légumes
Purée de céleri-rave
Fromages
Fromages à pâte dure
Notes des guides
89 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 Bettane et Desseauve
14 / 20 Gault & Millau
90 / 100 Wine Spectator
88 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Wine Decider
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Château Le Sartre
Château Le Sartre est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château le Sartre 2014.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Le Sartre avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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