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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Le Bruilleau - Château le Bruilleau - SCEA Bédicheau - 2016 - Blanc
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Les Vins Fins Anthony Barton

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En quelques mots ...

Le Bruilleau est une propriété familiale depuis quatre générations, dirigée par Nadine et Serge Bedicheau, dont le vignoble occupe plus de dix hectares de vignes dont 2 hectares de blanc.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Une bouche structurée, ample et persistante. Un grand vin blanc de Bordeaux

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Château le Bruilleau - SCEA Bédicheau

Château le Bruilleau - SCEA Bédicheau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Le Bruilleau 2016.