1

Château Latour-Martillac Château Latour-Martillac Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2014 75cl
  • 91
    RP
  • 93
    JS
  • 15.5
    JR
  • 91
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Latour-Martillac - Château Latour-Martillac - 2014 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Classé dans les deux couleurs (blanc et rouge), le Château Latour-Martillac se trouve sur un beau terroir vallonné de graves. Il appartient à la famille Kressmann depuis 1929, géré aujourd’hui par Tristan et Loïc Kressmann. Avec l'acquisition récente de parcelles cultivées jusqu'alors en fermage, le domaine s'étend désormais sur 50 hectares, dont 40 en rouge, plantés en cabernet-sauvignon (60%), merlot (35%) et petit-verdot. Les 10 hectares restants sont réservés aux blancs de sémillon (50%), sauvignon (45%) et muscadelle. J. Suckling : 93-94/100

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge

    Le nez

    Des aromes de fruits et d'épices

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat noir.

    Notes des guides

    4.42/5

    (7 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 James Suckling

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    0

    0/5

    (0 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    4/ 5
    4
    Dégustation en avril 2018 à son meilleur. Vin équilibré, soyeux, le bois est présent mais pas trop. C’est un très bon bordeaux, une constante chez Latour-Martillac.