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    RP
  • 15.5
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    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Château Latour-Martillac - Château Latour-Martillac - 2014 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Assemblage : 51% cabernet sauvignon, 42% merlot, 7% petit vinification : vinification : cuves inox et bois thermorégulées elevage : 14 à 18 mois dont environ 1/3 de barriques neuves degustation :  il présente une robe foncée et très brillante. Au nez, des arômes appétissants de chocolat, nougat et café se dégagent pour nous offrir un millésime suave et chaleureux en bouche.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge

    Le nez

    Des aromes de fruits et d'épices

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Notes des guides

    4.42/5

    (7 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    14

    3.64/5

    (14 avis client)

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    Château Latour-Martillac

    Château Latour-Martillac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Latour-Martillac 2014.