Château Latour-Martillac

Château Latour-Martillac 2019 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl

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4 avis client

2 notes de guides

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Épuisé

Château Latour-Martillac - Château Latour-Martillac - 2019 - Blanc

Classique
Grand Cru classé

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Commentaire de la propriété : « Sur nos terroirs frais composés essentiellement de sols argilo-calcaires, les sauvignons et sémillons ont conservé une fraicheur aromatique remarquable avec de bons équilibres de degré et d’acidité donnant des vins fruités, gras et savoureux. 2016 : un millésime remarquable » J. Suckling : 93-94/100

La dégustation

L'oeil

Belle robe intense et brillante.

Le nez

Un nez très aromatique sur la mandarine, le cédrat et le chèvrefeuille avec un fin boisé.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche riche et complexe avec un bel équilibre donnant des vins fruités à souhait.

Vin Aromatique | Gras

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

11°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Sols de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Notes des guides

4.6/5

(2 notes de guides)

93 / 100 James Suckling

91 / 100 Jean-Marc Quarin

Avis clients

4.13/5

(4 avis client)

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