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château latour-martillac

Château Latour-martillac 2019 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Château Latour-Martillac - Château Latour-Martillac - 2019 - Blanc
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    • Grand Cru classé Grand Cru classé
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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Commentaire de la propriété : « Sur nos terroirs frais composés essentiellement de sols argilo-calcaires, les sauvignons et sémillons ont conservé une fraicheur aromatique remarquable avec de bons équilibres de degré et d’acidité donnant des vins fruités, gras et savoureux. 2016 : un millésime remarquable » J. Suckling : 93-94/100

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe intense et brillante.

    Le nez

    Un nez très aromatique sur la mandarine, le cédrat et le chèvrefeuille avec un fin boisé.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Une bouche riche et complexe avec un bel équilibre donnant des vins fruités à souhait.

    Vin Aromatique | Gras

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Sauvignon, Semillon

    Terroir Sols de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.6/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    91 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    Château Latour-Martillac

    Château Latour-Martillac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Latour-Martillac 2019.