Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion 2016 | Pessac-Léognan Vin Rouge | 75cl

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24 avis client

11 notes de guides

92
RP

17
RVF

88
DEC

16.5
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Larrivet Haut-Brion - Château Larrivet Haut-Brion - 2016 - Rouge

Classique

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En quelques mots ...

Vinification : parcellaire en cuves inox thermo-régulées, température de vinification élevée (30°c.), remontages quotidien, délestages, macération de 3 à 5 semaines elevage: dans un chai climatisé, soutirage tous les trois mois, élevage à 1/3 en barriques de chêne français neuves, 1/3 en de barrique d’un vin et 1/3 en de barrique de deux vins pendant 14 à 18 mois J. Suckling : 93-94/100

Lucie #winelover chez Twil

Un vin droit, élégant et plein de complexité pour ce beau domaine en Pessac Leognan.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis.

Le nez

Nez complexe et élégant, racé : boite à épice, cèdre, tabac et fruits noirs.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

L’attaque est ronde, pleine, bien construite ; le milieu de bouche est déjà bien en place, suave et franc ; la fin de bouche révèle des tanins murs.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Entrecôte à la Bordelaise

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

Notes des guides

4.49/5

(11 notes de guides)

92 / 100 Parker Wine Advocate

17 / 20 La Revue du Vin de France

88 / 100 Decanter

16.5 / 20 Jancis Robinson

20 / 20 Bettane et Desseauve

16 / 20 Gault & Millau

89 / 100 Wine Spectator

94 / 100 James Suckling

93 / 100 Jean-Marc Quarin

92 / 100 Vinous

92 / 100 Wine Decider

Avis clients

4.31/5

(24 avis client)

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