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château la mission haut brion - domaine clarence dillon
Château La Mission Haut Brion 2014 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl
Plus que 11 bouteilles
5 avis client
95
RP
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18.5
JR
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94
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96
JS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Cru classé
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Légende
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
meilleurs crus (14 vins)Délai moyen : 6 à 9 jours
En quelques mots ...
Assemblage : 51% cabernet sauvignon - 43% merlot noir - 6% cabernet franc. vinification : après l'éraflage, les grains sont mis en cuves inox thermorégulées d'une capacité de 180 hl. Un programme informatique permet la gestion des remontages et des températures du moût et du marc. La fermentation s'effectue à 30°. dégustation : la mission a engendré un vin ample, assez massif en attaque suivie d'un peu de minceur en milieu de bouche, les tannins sont très présents mais bien enrobés, la finale est assez fine.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge
Le nez
Des aromes de fruits et d'épices
Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand
La bouche
Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense
Vin Boisé | Charpenté | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
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Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Notes des guides
95 / 100 Parker Wine Advocate
18.5 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Wine Spectator
96 / 100 James Suckling
93 / 100 Jean-Marc Quarin
96 / 100 Vinous
95 / 100 Wine Decider
Avis clients
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Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon
Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Mission Haut Brion 2014.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon avec ses 14 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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