1
château la mission haut brion - domaine clarence dillon

Château La Mission Haut Brion 2013 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Château La Mission Haut Brion - Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon - 2013 - Blanc
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

la grande cave (17 vins)

Délai moyen : 5j environ

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Assemblage : 76% sémillon - 24% sauvignon vinification : fermentation en barrique. Elevage de 9 à 12 mois dans 40 à 50% de bois neuf.  dégustation : un nez montrant une grande complexité où se mêlent  les fleurs blanches, l'ananas, le citron, la pêche blanche bien mûre et juteuse. En bouche, l'attaque est vive, presque acidulée. La fraîcheur confère au vin un côté linéaire qui par la suite s'ouvre sur un ensemble beaucoup plus volumineux et voluptueux. ce vin blanc sec exprime alors toutes les particularités d'un grand vin liquoreux de graves propres au sémillon cultivé sur d'illustres terroirs. 

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon

Château La Mission Haut Brion - Domaine Clarence Dillon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Mission Haut Brion 2013.