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Vignobles Dourthe - Château La Garde
Château La Garde 2012 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl
4 avis client
87
RP
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G&M
G&M
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WS
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JS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
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Classique
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Coup de cœur
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Vin de garde
En quelques mots ...
Un bel équilibre et beaucoup de complexité pour ce 2009, qui présente toutes les qualités dun grand Pessac-Léognan. Un millésime de référence à la garde !
"Quelle élégance ! Riche mais fin avec un boisé léger venant embellir le milieu de bouche. Pour les amateurs de vin hautement expressif sans tomber dans l'exubérance. Un vin de caractère donc." Gault & Millau
La dégustation
L'oeil
La robe est dun beau rouge sombre, profond.
Le nez
Le nez, intense,évoque les fruits rouges confits, la figue, avec un boisé fin et parfaitement fondu.
Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand
La bouche
L'attaque, ronde et ample, se confirme par un beau volume en bouche avec des tanins très mûrs et une finale concentrée.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
Notes des guides
87 / 100 Parker Wine Advocate
14 / 20 Gault & Millau
89 / 100 Wine Spectator
89 / 100 James Suckling
86 / 100 Jean-Marc Quarin
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Vignobles Dourthe - Château La Garde
Vignobles Dourthe - Château La Garde est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Garde 2012.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Dourthe - Château La Garde avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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