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Château Haut Nouchet Château Haut Nouchet Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2011 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Château Haut Nouchet - Château Haut Nouchet - 2011 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin persistant, bien équilibré avec une belle longueur en bouche.

La dégustation

L'oeil

Robe pâle et éclatante.

Le nez

Nez citronné, notes d'épice et de beurre frais.

Vin Empyreumatique | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts

Vin Boisé | Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Graves günziennes sur matrice argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

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Château Haut Nouchet

Château Haut Nouchet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Nouchet 2011.