Château Haut-Brion Château Haut Brion Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2013 75cl

9 notes de guides

HAC

92
RP

17
RVF

95
JS

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013

Château Haut-Brion - Château Haut Brion - 2013 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Domaine viticole : château haut-brion cépages : cabernet sauvignon, malbec, merlot, petit verdot région : pessac-léognan style de vin : pessac-léognan alliances mets et vin : bœuf, agneau, gibi

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

35 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Forêt noire.

Notes des guides

4.5/5

(9 notes de guides)

2 / 3 Le Guide Hachette

92 / 100 Parker Wine Advocate

17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

95 / 100 James Suckling

16 / 20 Jancis Robinson

91 / 100 Wine Spectator

90 / 100 Jean-Marc Quarin

94 / 100 Vinous

93 / 100 Wine Decider

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