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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
    Château Haut-Brion - Domaines Clarence Dillon- Château Haut-Brion - 2006 - Rouge
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    L'echiquier Des Vins

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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Année exceptionnelle, le millésime 2006 est le fruit d'un climat contrasté.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur très profonde.

    Le nez

    Nez d'abord reservé se livre à vous doucement. Notes minérales, fruits rouges, grains de café fraîchement torréfiés.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Minéral

    La bouche

    Comme de la soie. La fraîcheur porte des tannins suaves vers une longueur sans fin.

    Vin Chaleureux | Long | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    10

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Notes des guides

    4.69/5

    (5 notes de guides)

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    95 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    11

    4.73/5

    (11 avis client)

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    Domaines Clarence Dillon- Château Haut-Brion

    Domaines Clarence Dillon- Château Haut-Brion est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut-Brion 2006.