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On retrouve dans ce Pessac-Léognan la finesse d'un grand terroir, à carafer 1h avant de servir afin d'en profiter pleinement.
L'oeil
La robe est rouge pourpre profond aux reflets violine.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouge et noirs, des notes de sous-bois et de torréfaction.
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins fondus. La finale est persistante et harmonieuse.
Garde
10 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau braisé.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
4.06/5
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Château de Rouillac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Rouillac 2012.