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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Couhins - Château Couhins - 2017 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Château Couhins est la propriété de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), qui l’a racheté en 1968. Situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, et sous la direction de Dominique Forget, le Château Couhins redevient une valeur montante pour se hisser désormais au niveau de ses pairs dans le classement des Grand Crus Classés de Graves.

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe intense et brillante.

    Le nez

    Un bouquet de fleurs de printemps et de fruits.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Bouche ample et vive avec une très jolie persistance aromatique.

    Vin Aromatique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    10°C

    Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Notes des guides

    4.45/5

    (9 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 La Revue du Vin de France

    90 / 100 Decanter

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 James Suckling

    88 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

    94 / 100 Wine Enthusiast

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    Château Couhins

    Château Couhins est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Couhins 2017.