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château couhins

Château Couhins 2016 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Château Couhins - Château Couhins - 2016 - Blanc
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  • Classique Classique
  • 89
    Decanter
  • 92
    Wine Enthusiast
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En quelques mots ...

Château Couhins est la propriété de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), qui l’a racheté en 1968. Situé à Villenave d'Ornon, aux portes de Bordeaux, et sous la direction de Dominique Forget, le Château Couhins redevient une valeur montante pour se hisser désormais au niveau de ses pairs dans le classement des Grand Crus Classés de Graves. James Suckling ( 91 )

Lucie

Lucie #winelover chez Twil

Avis aux amateurs de Sauvignon ! Puissance, fraicheur et longueur au rendez vous.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe intense et brillante.

Le nez

Un bouquet de fleurs de printemps et de fruits.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche ample et vive avec une très jolie persistance aromatique.

Vin Aromatique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

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Château Couhins

Château Couhins est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Couhins 2016.