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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Château Couhins est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château Couhins. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Pessac-Léognan. Il est vendu sur Twil au prix de 23,02 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château Couhins, produit 98 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.
Le nez
Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.
Vin Charnu | Minéral
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
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Château Couhins
Château Couhins est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Couhins 2011.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Couhins avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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