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Château Carbonnieux Château Carbonnieux Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2017 75cl

  • HAC
  • 87
    RP
  • 92
    JS
  • 16
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Carbonnieux - Château Carbonnieux - 2017 - Rouge
    • Grand Cru classé Grand Cru classé
    • HVE HVE
    • Légende Légende
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Château Carbonnieux rouge est un grand classique de la région de Bordeaux depuis des siècles. D’une grande exigence qualitative, il est la réponse suave d’un bel assemblage de cépages de cette région.

    Le Figaro

    Le Figaro Vin

    "Juteux, ample, séveux, tannins souples, belle longueur."

    La dégustation

    L'oeil

    Rubis profond.

    Le nez

    Un vin racé et aromatique.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche forte et élégante.

    Vin Grillé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2030

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Sous-sols principalement de calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

    Viandes

    Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.45/5

    (8 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/ 5
    5
    Bien. Structuré, tanins fondus et arômes de fruits noirs. Dégusté à Bordeaux au Noailles sur une belle pièce de boeuf saignante, un accord plaisant.
    4.5/ 5
    4.5
    La bouche est soyeuse et délicate pour ce Pessac-Léognan. Peut très bien se marier avec de la volaille ou de la viande rouge.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Agréablement surpris par ce bon cru 2015, fin et puissant, belle longueur en bouche … Excellent rapport qualité prix
    4/ 5
    4
    L'attaque est délicate, la bouche est bien structuré, une vraie réussite !
    4/ 5
    4
    Beaucoup d'arômes avec un nez de framboise et une grande souplesse en bouche.