1

Château Carbonnieux Château Carbonnieux Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Carbonnieux - Château Carbonnieux - 2014 - Rouge
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Le château carbonnieux dévoile une belle robe sombre aux reflets violets.le nez est expressif sur les fruits noirs donnant beaucoup de gourmandise au vin.la bouche est ample avec une belle structure et une belle fraîcheur sur les fruits mûrs aux tanins suaves.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge.

Le nez

Des arômes de fruits et d'épices.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Sous-sols principalement de calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Bien. Structuré, tanins fondus et arômes de fruits noirs. Dégusté à Bordeaux au Noailles sur une belle pièce de boeuf saignante, un accord plaisant.
5/ 5
5
Gourmand et fruité, j’ai adoré !
4.5/ 5
4.5
La bouche est soyeuse et délicate pour ce Pessac-Léognan. Peut très bien se marier avec de la volaille ou de la viande rouge.
4/ 5
4
Achat verifié
Agréablement surpris par ce bon cru 2015, fin et puissant, belle longueur en bouche … Excellent rapport qualité prix
4/ 5
4
L'attaque est délicate, la bouche est bien structuré, une vraie réussite !
4/ 5
4
Beaucoup d'arômes avec un nez de framboise et une grande souplesse en bouche.