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Château Carbonnieux
Château Carbonnieux - Club Des Sommeliers 2018 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
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Rue De Bordeaux (livraison 15 Jours)Livraison estimée entre le 11 et le 12 mars
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En quelques mots ...
MOMENTS PRIVILEGIES. Le millésime 2018 est marqué par le Sauvignon avec une belle minéralité qui donne au vin toute sa force et sa fraicheur.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.
Le nez
Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.
Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.
Vin Charnu | Minéral
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
Desserts
Dessert aux fruits.
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Château Carbonnieux
Château Carbonnieux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Carbonnieux - Club des Sommeliers 2018.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Carbonnieux avec ses 23 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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