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Château Carbonnieux 2008 | Pessac-Léognan Vin blanc | 75cl
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L'oeil
Robe Jaune or, limpide et brillante, aux reflets verts.
Le nez
Notes d'agrumes et d'acacia, le nez révèle aussi des notes de fruits à chair jaune.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est rond avec un belle équilibre et une belle fraîcheur. La finale est aromatique et vive.
Vin Fruité | Rond | Vif
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Foie gras en terrine.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques, Huîtres.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
93 / 100 Parker Wine Advocate
17.5 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
86 / 100 Jean-Marc Quarin
91 / 100 Wine Decider
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Château Carbonnieux
Château Carbonnieux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Carbonnieux 2008.