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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Le blanc du Château Brown tire son épingle du jeu, fruité avec des notes d'agrumes et un palette aromatique très variée.
La dégustation
L'oeil
Belle transparence d’une délicate parure or jaune pâle.
Le nez
D’emblée la fraicheur s’installe, on entre dans la boutique du fleuriste titillé par des effluves florales et végétales fraiches.
Vin Epicé | Floral | Végétal
La bouche
L’agitation nous entraîne au Sud avec une palette fruitée allant du pamplemousse au fruit de la passion tout en passant par la mandarine mais nous apporte aussi une touche épicée de cardamome et une nuance caramel.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Crustacés grillés ou les poissons nobles cuisinés
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
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Château Brown
Château Brown est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Brown 2016.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en dont est issu Château Brown avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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