1
  • 16.5
    RVF
  • 14.5
    JR
  • 16
    B+D
  • 16
    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Épuisé
    Château Bouscaut - Château Bouscaut - 2011 - Rouge
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    • Bonne affaire Bonne affaire
    • Cru classé Cru classé
    En quelques mots ...

    "Racé, profond, volumineux, aérien et doté d'un avenir très prometteur. Autant de superlatifs pour un millésime réputé modeste...Quelle prouesse! " Gault et Millau

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge.

    Le nez

    Des arômes de fruits et d'épices.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des Médocs dans un registre légèrement moins dense.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, filet mignon ou poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la Bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Notes des guides

    4.16/5

    (8 notes de guides)

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France

    14.5 / 20 Jancis Robinson

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    16 / 20 Gault & Millau

    86 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 James Suckling

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    16

    3.5/5

    (16 avis client)

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    Château Bouscaut

    Château Bouscaut est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscaut 2011.