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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
Château Bouscaut - Château Bouscaut - 2010 - Rouge
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  • Classique Classique
  • 16
    Robinson
  • 17
    Gault & Millau
  • 16
    RVF
  • 90
    Wine Spectator
  • 87
    Jean Marie Quarin
  • 91
    Wine Enthusiast
En quelques mots ...

Ce châtaeu Bouscaut 2010 est composé de Merlot à 48%, de Cabernet Sauvignon à 42% ainsi que de Malbec à 10%. Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox et béton. Elevé en barrique de chêne, neuve à 40%.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Un millésime généreux et gourmand.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge.

Le nez

Des arômes de fruits et d'épices.

Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

La bouche

Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des Médocs dans un registre légèrement moins dense.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

Viandes

Carré d'agneau, filet mignon ou poularde rôtie

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la Bordelaise

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

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Château Bouscaut