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Château Bouscaut Château Bouscaut Vin Rouge ● Pessac-Léognan

2010 75cl
6 notes de guides
  • 16
    RVF
  • 17
    G&M
  • 16
    JR
  • 90
    WS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
    Château Bouscaut - Château Bouscaut - 2010 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Ce châtaeu Bouscaut 2010 est composé de Merlot à 48%, de Cabernet Sauvignon à 42% ainsi que de Malbec à 10%. Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox et béton. Elevé en barrique de chêne, neuve à 40%.

    Antoine

    Antoine #winelover chez Twil

    Un millésime généreux et gourmand.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge.

    Le nez

    Des arômes de fruits et d'épices.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des Médocs dans un registre légèrement moins dense.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâté en croûte ou une bouchée à la reine

    Viandes

    Carré d'agneau, filet mignon ou poularde rôtie

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la Bordelaise

    Légumes

    Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes

    Notes des guides

    4.28/5

    (6 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    17 / 20 Gault & Millau

    16 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Enthusiast

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    Appellation

    Pessac-Léognan

    L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Bouscaut avec ses 39 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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