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    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Épuisé
    Château Bouscaut - Château Bouscaut - 2012 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Des notes végétales, une bouche florale, bref, une composition très maîtrisée parfaitement équilibrée.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe aux reflets dorés.

    Le nez

    Des fleurs blanches

    Vin Minéral

    La bouche

    Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

    Vin Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2017

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Notes des guides

    3.5/5

    (1 notes de guides)

    14 / 20 Gault & Millau

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    Château Bouscaut

    Château Bouscaut est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscaut 2012.