1
  • 15.5
    RVF
  • 16.5
    JR
  • 15
    G&M
  • 89
    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    Épuisé
    Château Bouscaut - Château Bouscaut - 2007 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Une très belle réussite pour ce Pessac-Léognan Blanc d'une grande finesse et d'une élégance rare !

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe claire

    Le nez

    Nez floral

    Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts

    Vin Charnu | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2018

    Service

    10°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras en terrine

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

    Fromages

    Fromages de brebis à pâte dure

    Notes des guides

    4.14/5

    (5 notes de guides)

    15.5 / 20 La Revue du Vin de France

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    15 / 20 Gault & Millau

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    90 / 100 Wine Decider

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    Château Bouscaut

    Château Bouscaut est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscaut 2007.