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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1990
Épuisé
Château Bouscaut - Château Bouscaut - 1990 - Blanc
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En quelques mots ...

"Le nez est marqué par l’hydrocarbure (comme les grands rieslings d’Alsace) que la sauge, le menthol, l’anis et l’ananas complètent sur un rien de genêt avant une bouche plutôt fine. Réussite ! " G&M

La dégustation

L'oeil

Une belle robe dorée

Le nez

Un nez mentholé

Vin Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Avis clients
6

3.75/5

(6 avis client)

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Château Bouscaut

Château Bouscaut est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscaut 1990.