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Château Latour-Martillac 2015 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl
Classé dans les deux couleurs (blanc et rouge), le Château Latour-Martillac se trouve sur un beau terroir vallonné de graves. Il appartient à la famille Kressmann depuis 1929, géré aujourd’hui par Tristan et Loïc Kressmann. Avec l'acquisition récente de parcelles cultivées jusqu'alors en fermage, le domaine s'étend désormais sur 50 hectares, dont 40 en rouge, plantés en cabernet-sauvignon (60%), merlot (35%) et petit-verdot. J. Suckling : 93-94/100

"C'est un superbe Pessac-Léognan de ce château, l'un des meilleurs de ces dernières années.." - Robert Parker
L'oeil
Une belle robe rouge grenant, profonde et brillante.
Le nez
Des arômes de fruits noirs mûrs et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Charnu et savoureux avec une belle matière et une jolie finale.
Vin Aromatique | Charnu | Fruité
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
93 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 La Revue du Vin de France
92 / 100 Decanter
16.5 / 20 Jancis Robinson
16 / 20 Bettane et Desseauve
89 / 100 Wine Spectator
93 / 100 James Suckling
89 / 100 Jean-Marc Quarin
90 / 100 Tim Atkin
94 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
95 / 100 Wine Enthusiast
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Château Latour-Martillac
Château Latour-Martillac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Latour-Martillac 2015.