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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Château Latour-Martillac - Château Latour-Martillac - 2014 - Blanc
En quelques mots ...

Vin de belle structure, très élégant avec encore un joli potentiel. Bon aujourd’hui et grand de demain !

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune avec des reflets dorés.

Le nez

Débutant sur une évocation des baies rouges, il dévoile à l'agitation des notes fumées avant de gagner encore en complexité grâce à des senteurs de sous-bois et d'épices.

Vin Epicé

La bouche

Séveux, le palais révèle une présence tannique soyeuse avant de finir longuement sur une sensation poivrée. À attendre au moins trois ou quatre ans.

Vin Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Dès maintenant

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

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