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Vin persistant, bien équilibré avec une belle longueur en bouche.
L'oeil
Robe pâle et éclatante.
Le nez
Nez citronné, notes d'épice et de beurre frais.
Vin Empyreumatique | Floral | Fruité
La bouche
Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fûts.
Vin Boisé | Minéral
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Graves günziennes sur matrice argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Foie gras en terrine
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
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Château Haut Nouchet
Château Haut Nouchet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Nouchet 2007.