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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Pauillac Private Sélection est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Domaine Schröder & Schÿler. Ce millésime 2010 est issu de l'appellation Pauillac. Il est vendu sur Twil au prix de 24,60 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Schröder & Schÿler, produit 13 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante, rubis
Le nez
ouquet charmeur dominé par la violette, les fruits noirs.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Vin rond et velouté en bouche avec des fruits noirs, le tout étant soyeux et flatteur.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir L'appellation Pauillac repose sur des sols sont répartis sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Domaine Schröder & Schÿler
Domaine Schröder & Schÿler est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pauillac Private Sélection 2010.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine Schröder & Schÿler avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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